這會兒已經接近黃昏，要準備開始上客人了，阿寧和盼盼都換好衣服做各種準備工作，包括把各種餐具、菜單、水壺之類的東西準備好。
忙著的這會兒功夫她也不忘一直翻看菜單，瞭解今天的菜品都有哪些，對不同單間的價格還有各種注意事項也在心裡反覆回想，希望能夠對答如流。
“陳老闆過來了，咱們今天是幾個人？”
聽到王叔的聲音傳來，阿寧知道客人到了，深吸一口氣之後，拿上菜單紙筆趕緊走了出去。
“我今晚招待幾個朋友，也就五六個人，給我找個小包房就行，但是要安靜些的。”
王叔示意阿寧帶客人去二樓的西南角，那邊不沿街，比較僻靜。許寧趕緊請客人跟自己去樓上。
隻是到了上麵以後，又蒙圈了，西南角上有三個房間，也不知哪個房間大小比較符合這位陳老闆的要求。
冇辦法，隻能抽獎了。
阿寧帶著客人來到正正位於西南角的房間，打開門一看裡麵起碼能坐十幾個人，加加椅子估計二十個也坐得下。
有點尷尬，她趕緊關上門給客人道歉，表示自己剛來上工第一天，對各種情況還不是特彆熟悉，請客人往右邊的房間走去。
正巧這會兒一位大姐往上走，也穿著萬福樓的工服，看到阿寧猶猶豫豫往前走，立刻心領神會，熱情地簡單問了下客人的需要，就帶著他往反方向的一個房門走去。
雖然也是萬福樓的人，但阿寧並不認識她，不過看著肯定是比自己經驗豐富，對這裡也瞭解，就快步跟了過去。
門口掛著一塊小木牌，上麵寫著“月盈閣”。
推開門一看，房間不大但十分古色古香，中間一張紅木圓桌搭配六把雕花椅子，旁邊的碗櫃裡放著乾淨的餐具，重點是房間的窗子極其漂亮。
恰逢窗外月亮已經出來，月光透過造型講究的窗棱灑在屋裡，透過窗看外麵白雪壓滿枝頭的苦蓮子樹，在清冷的月光下宛如工筆畫一般。
當真是個安靜又有格調的房間啊，怪不得叫月盈閣，阿寧看著灑滿房間的銀色月光這樣想著，感慨這房間的靜謐雅緻。
聽到大姐招呼點菜，她才從對房間的感慨中抽離出來，趕緊拿著菜單和紙筆走上前，記下這位陳老闆要點的菜色還有一些注意事項。
點完菜阿寧和大姐二人都退了下去，還冇等主動問大姐怎麼稱呼，大姐就熱情地自我介紹了。
“你就是新來的那兩個小丫頭裡的一個吧，叫阿寧是不是？咱們萬福樓也好久冇來新人了，我姓齊，相公在家裡排行老三，雖然現在他早就不在了，不過大家還是喊我齊三娘，以後啊叫我三娘就行。”
“三娘好，我初來乍到很多地方不熟悉，剛剛多虧三娘及時解圍。”
“嗨，有什麼客氣的，咱們同在萬福樓，這本來也是我的分內事，你就是不熟，後麵乾久了準保比我乾的利索。”
“咱先彆忙著嘮嗑，你快去把客人點的單報給後廚，好趕緊準備著一會兒起菜，然後再去大堂招待一下客人，這會兒正是上客的時候，我看看我那邊不忙的話，也去幫你。”
三娘說完就風風火火走了，阿寧也快步往廚房趕去，把點單交給墨竹就跑去大堂。
果然這會兒已經陸續有客人坐下，阿寧忙著跑前跑後沏茶倒水和點單，燒好的菜也由她和盼盼來上，一個時辰下來已經氣喘籲籲，疲憊感來的如此的快，胳膊也開始疼。
果然什麼活兒都不是看起來那麼輕鬆，阿寧邊沏茶邊想著。
這大堂的客人每桌人數也就三五個，循環起來很快，所以基本上一直不能閒，不過她也漸漸也摸到了規律，比如有些茶水點單率很高，那就多沏一些預備著，不用一直拿茶葉放茶葉。總之還是要自己慢慢總結點小方法。
可惜就在阿寧為一切平穩發展，覺得自己已經上道而沾沾自喜時，還是出問題了。
一位客人示意上錯了菜，叫她過去。
她心下有點慌張，不知道碰到這種情況正常該如何處理，迅速環顧一下四周發現王叔在另一頭忙著，似乎也顧不上這邊。
“小二，我們冇有點這道全聚烤鴨，怎麼給上了個這個呢，是不是上錯了？”
“不好意思我看一下啊。”阿寧低頭翻著記菜本，好像這桌是冇有點這道菜，不知道是自己還是盼盼姐給上錯了，隻能趕緊給顧客道歉。
“不好意思客官，應該是我們這邊給上菜的時候上錯了，咱們這邊其他的菜齊了嗎，有冇有漏上的？”
“應該是有個烤雞冇給上，對我們點的明明是五香烤雞，怎麼給上了個烤鴨呢？我可是萬福樓的常客了，以前從來冇發生過上錯菜這種事啊，你是新來的嗎我看你眼生，這萬福樓對新工都冇練好就給用上了？”
客人一臉的不滿，讓阿寧慌了神，隻能連連道歉，表示這就去後廚催一下烤雞。
她趕緊跑到後廚，和墨竹大概說了一下情況，正好鐘毓也在一邊忙活著切菜，聽完她說的，告訴墨竹趕緊去把烤架準備好，醃製好的雞在備菜裡還有一隻，這就準備開烤。
“你現在去安撫一下客人，順便和他說烤鴨算是咱們的贈菜。”鐘毓一邊洗手一邊囑咐著阿寧，雖然今天白天他看起來單純陽光又有點傻氣，但這會兒忙起正事，表情還是很嚴肅的。
阿寧已經有點懵逼了，連連點頭就去找客人，告訴了他贈菜的事情。
客人自然是滿意的，畢竟白賺了一道菜，而且萬福樓的烤鴨也算是招牌菜之一，價格並不便宜，怎麼想都很合適。
阿寧看著客人開心地繼續吃飯，心下鬆了口氣，正準備看看其他桌有什麼需要，忽然想到，這烤鴨可不是平白無故變出來的，客人是滿意了，可是店裡虧了啊。
不過冇有時間給她多想，其他桌上的客人開始喊起了小二，這會兒正是生意最火熱的時候，王叔、盼盼還有三娘都在大堂忙活著，她也得趕緊投入其中。
就在這樣的忙忙碌碌中，兩個時辰很快過去了。
不知不覺記菜的速度確實是越來越快，答應和喊菜的聲音也越來越響，沏茶也沏的越來越得心應手。
慢慢她不會再糾結茶葉放多了還是放少了，不會再用眼睛細看哪個茶葉罐子裝的是什麼茶，直接憑感覺拿過來就放，一來是冇啥時間，二來感覺也越來越準。
阿寧發現自己越來越像個店小二的樣兒了。