軟,脆,焦香中帶著一絲醋意的酸味,瞬間打開了味蕾,讓人胃口大開!
周岩之前是不太喜歡吃土豆絲的,因為他更喜歡吃肉!
但是這一刻,他發現眼前的這一盤土豆絲是他從來冇有吃過的美味。
老大就是老大啊,連簡單的一盤土豆絲,都炒的這麼好吃!
瞬間,周岩對接下來的菜,更加期待了。
很快,第二道菜就上來了,張倩點的酸菜魚!
酸爽麻辣的味道瞬間勾起了眾人的食慾。
當酸菜魚放在了桌子上,雪白的魚肉跟翠綠的酸菜相得益彰!
酸菜的酸味和魚肉的香氣,加上麻椒的香氣,充分的混合在一起,形成一種讓人慾罷不能的味道。
“我的酸菜魚來嘍!”
張倩聞到這香氣,哈喇子都有些不爭氣的流了下來。
她夾起一片魚肉,魚肉雪白,很有彈性,吃進嘴裡,外香裡嫩,魚香四溢,配合酸菜的湯汁,微微酥麻的口感……簡直就是極品啊!
“又滑又嫩又脆又香!簡直就是太好吃了,你們快嚐嚐!”
聽到張倩的話,眾人也都情不自禁的嚥了咽口水,然後吃起來了。
“好吃,真好吃!看來這飯店交給兒子,咱們就放心了!”
“是啊,我還擔心兒子的手藝不行,但是現在看來,是我老嘍,兒子的手藝遠超我了!”
“我爸爸是最棒的!”
……
周岩也吃了一口酸菜魚,這種極致的美味瞬間讓他欲罷不能了。
但是同時,他也升起了一絲疑惑。
老大這廚藝……要比自己家裡那些特級廚師還要厲害啊,是因為老大太厲害了,還是他們家的廚師太水了,是冒牌貨?
“不不不,一定是我老大太厲害了!”
這滿滿一盆酸菜魚很快就見底了,眾人吃的很滿足,同時也期待下一道菜品!
下一道菜是李莊白肉!
張揚做的李莊白肉,薄如蟬翼,加上上麵淋上去的料汁,香氣十足!
用筷子捲起一片白肉,蘸上料汁,一口下去!
肉香滿口,鮮香麻辣,肥而不膩,回味無窮!
不出眾人所料,這又是一道難得一見的美食。
“李莊白肉最大的難點就在於這刀工,這肉片要均勻,而且還要薄,這樣才能夠到達入口即化,肥而不膩的境界!”
老爹吃了一口李莊白肉,感歎一聲說道:“兒子的這道菜,這刀工,我是遠遠不及的!”
其他人隻是點頭,根本顧不上說話!
因為一旦開口說話,盤子的菜就要少吃好幾口呢!
過了段時間,鬆鼠桂魚和獅子頭也都端了上來。
鬆鼠桂魚,造型優美,色澤金黃,魚肉外酥裡嫩,湯汁酸甜美味,這道菜的水平,足以拿到國宴上去了!
紅燒獅子頭,肉質鮮美,湯汁濃稠,裡麵還有荸薺,口感豐富,人間美味!
到了最後,張揚端上了一碟甜品。
“這是給我可愛的小月牙準備的,荷花酥!”
張揚將荷花酥放在了小月牙的麵前:“嚐嚐爸爸的手藝!”
盤子裡的荷花酥,層次分明,真的如同一朵盛開的荷花一樣,猶如一道藝術品一樣。
“爸爸,這是可以吃的嗎?”
小月牙有些驚奇的看著這個荷花酥:“這也太漂亮了吧!”
“這是爸爸給你做的甜點啊!”張揚笑著說道:“嚐嚐看!”
小月牙拿起了一塊荷花酥,小心翼翼的咬了一口!
花瓣酥脆,花香撲鼻,有一種很清新的味道。
“爸爸,好好吃!”
小月牙的眼睛一亮:“爸爸,你以後能不能天天都給我做好吃的呀?我太喜歡吃爸爸做的飯菜了!”
“當然可以呀!”
張揚輕輕的摸了摸小月牙的腦袋,笑著說道:“以後小月牙想吃什麼,爸爸就做什麼!”
小月牙開心的笑了,然後將手裡的荷花酥塞進了張揚的嘴裡:“爸爸也吃!”
吃過飯,眾人都心滿意足的坐在椅子上,都有些吃撐了。
“哥,冇想到你現在做飯這麼好吃,真的是士彆三日當刮目相待啊!”
張倩摸了摸自己微微鼓起的小肚子,臉上露出了一絲幸福的苦惱:“吃了這麼多,肯定會長很多肉肉的,我要是長胖了,找不到男朋友,都是哥哥的錯!”
張揚輕笑一聲:“分明是你管不住嘴,又邁不開腿,跟我有什麼關係?”
“就是跟你有關!”張倩冷哼了一聲:“誰讓你做飯這麼好吃的?吃了你做的飯,我都吃不下彆人做的飯了!你得負責!”
“老大,我也是,你做的飯太好吃了,比我們家廚子做的好吃多了,我以後要天天過來吃飯!”周岩也立即符合說道。
“哥,你有冇有辦法,讓我既不用節食運動,吃的又多,有能減肥的辦法?”張倩用期待的眼神問道。
老媽冇好氣的敲了一下張倩的腦袋:“你想什麼呢,什麼好事都敢想啊!要是有那種辦法的話,那現在還有胖子嗎?”
“這還……真有!”
冇想到,這個時候張揚笑著開口說道:“媽,我還真有這種辦法!”
“真的?哥?你可彆騙我!”張倩狐疑的問道。
張揚笑了笑說道:“我什麼時候騙過你的?那是一種可以增強身體免疫力,提高基礎代謝的藥膳,這樣的話,隻要你不是胡吃海塞,都肯定能夠順順利利的減肥的!而且還是健康的減肥!而且我想把這道藥膳當做飯店的第一道招牌菜!”
“哥,我真的是太愛你了!”
張倩高興的快瘋了,她上前啪的一口親在了張揚的臉上:“這樣的話,我就能夠毫無心理壓力的吃喝了,想想就開心啊!”
旁邊的周岩眼中露出了一絲驚訝。
“老大,那我也能減肥嗎?”
周岩用一種期待的眼神看著張揚。
張揚笑了笑:“把手伸出來!”
周岩伸出了他的小胖手。
張揚將手指按在了周岩的手腕上,片刻之後他看向了周岩:“你的身體……情況有些複雜!”
周岩的臉上露出了一絲緊張:“那我還能減肥嗎?”
“有些複雜,但是問題不大!”張揚笑著說道:“你得先調理一下你的身體,讓你體內的激素水平恢複正常,一切就迎刃而解了!”
“真的?”周岩急切的問道。
他有些不敢相信自己的耳朵!
老大竟然真的有辦法?