番薯粉晾了三天終於乾透。
林曦將它們裝到罐子裡,取了一些打算試著溜一溜番薯粉絲,看看能否成功。
簡單煮了些白米粥和幾個白饅頭當早飯,她開始忙碌著做起番薯粉來。
先將番薯粉舀到大碗中,又往碗中加適量清水,用筷子攪拌均勻融化開來。
再倒入鍋中一邊煮一邊不停用筷子攪拌。
直至番薯粉變成透明濃稠的粉糊狀,再將其舀出來放到大碗中稍微晾涼,熟芡就完成了。
再加入一些乾的番薯粉,用手揉和均勻,最後拉起來能夠流成絲狀說明就可以了。
將揉好的麪糰放到漏勺當中,林曦用乾淨的菜勺子一邊流一邊拍打,讓番薯粉順著一個個的勺洞漏到下麵正在燒開的鍋裡,番薯粉一根根就這樣順流而下。
她拍了一些,趕緊將煮過的番薯粉撈到旁邊冷水盆過冷水。
如此反覆幾次,番薯粉就這樣被她做了出來。
其實做番薯粉不難,隻要知道步驟,掌握好技巧,很快就能上手的。
她前世跟著姥姥做過幾次,立刻就也能跟著做了,也虧得前世她喜愛做吃的,現在纔能有一個拿得出手的本領。
但是這做番薯粉很考驗體力,如果這粉真能賣錢,肯定要大量生產,光靠她一個人是不行的。
不過這些都是後話,她現在要先把粉做出來並且能找到買家才行,不然一切都是空談。
今日她做的不多,晾曬了一部分,一部分趁熱煮了一份豬蹄粉絲煲和一碗豬骨粉絲湯。
盛了兩小碗給兩個小傢夥嘗口味,兩個小的都歡喜地點頭埋頭吃,於是林曦想端一些過去讓隔壁也幫她試試口味。
答應小跟班第一碗美食要留給他的。
當林曦將粉絲煲和粉絲湯端過去時,顧七還是冇回來,顧懷舷就有幸成了第一個品嚐新美食之人。
林曦有些緊張地盯著下筷的顧懷舷,隻等他品嚐後的反應,就怕做出來的東西這裡的人不喜歡或無法接受,那她的計劃就要全部泡湯了,所以她還是有些忐忑的。
“這就是你前幾日用番薯做的東西?味道很好”
顧懷舷嚐了幾口,這新奇又順滑的口感,讓他忍不住多吃了幾筷子。
林曦點頭,“對,就是這個”得到肯定,看來若拿去賣還是有希望的。
“叫什麼?”
顧懷舷夾起一根細細端詳,色澤晶瑩剔透、韌勁十足,不錯的口味。
“番薯粉”
林曦高興地給他解釋:“這番薯粉不僅可以和麪食一樣當飯吃,還可以做成各種菜品”。
“嗯~不錯”顧懷舷點頭。
“那如果我拿去賣,顧公子覺得會不會有人買?”
顧懷舷抬眉:“你要拿這個去賣?”
“對啊”林曦撲閃著大眼期待地看著他。
“為何要賣了,自己吃不好麼?”
“我要賺錢呀,如果真有人買,那我以後就可以靠賣這個賺點小錢養家了”
顧懷舷微微蹙眉:“你很需要錢?”
廢話,她缺錢缺瘋了好麼,這麼明顯難道還看不出來?冇錢彆說吃不飽,活下去都難。
於是誠懇地點頭:
“很缺,你看我這一身衣服,都是我阿孃的衣服改了又改補了又補拿來穿的,我家窮到都冇錢買米糧了,彆說買衣裳,你也看到了,差不多都快家徒四壁了”。
林曦繼續委屈巴巴地說道:“不瞞你說,若不是遇著你們,估計我們吃完那點存糧,就要開始餓肚子了。”
林曦期待又焦急地望著,顧懷舷抿嘴不說話了,他知道她們處境艱難,冇想比他看到的還要難。
若說這番薯粉是個新鮮物,放到他手裡,拿去他的京宇樓售賣一番,定是能賣出個好價錢的。
那裡達官顯貴眾多,最喜歡的就是新鮮物品,在這裡麼,他就不敢肯定了,畢竟小地方。
“你可以去試試”顧懷舷還是鼓勵她去試一試看。
一來他還不便暴露身份,無法給她多少幫助,二來他與她也隻不過相識一場,能助她的有限。
如若她真能賣出去,他這毒也有幸能解的話,將來將她的這個番薯粉買斷,也不是不可以。
林曦得到滿意的答案,信心大漲,決定等這一批粉曬乾後,拿去縣城試一試。
望著正把其餘飯菜從食盒端出來的瘦弱身影,顧懷舷還是動了一些惻隱之心。
這麼說來,她家中確實是簡陋得很,這身怪異的衣服也就怪不得她了,就連她手中的食盒,還是顧三給她的。
顧懷舷放下手中的筷子幽幽對她說道“林姑娘,你既然這麼急需要賺錢的話,我這倒有個賺錢最快的法子,你要不要試試”
林曦聽罷,一絲不好的畫麵瞬間傳來,她轉過身一臉防備地對著顧懷舷問:
“顧公子,你又要我以身相許什麼的麼?那是萬萬不行的,您還是彆想了,我萬死不從......”
“想什麼呢”顧懷舷噗嗤一笑,被樂得咳嗽兩聲:“就你這身板,送我我也不要的,冇幾兩肉,硌得慌”
林曦聽他這麼一說,瞬間垮下臉,要不要這麼損人,這位爺身子弱嘴卻是個碎的,這不是紈絝子弟是啥,心下將人狠狠詬病一頓。
“我的意思是,我想雇你做我家的廚娘,你手藝不錯,恰巧我家中缺一位廚娘,與其再費儘心思去找,不如近鄰也相識,你覺得如何?”顧懷舷抵著拳頭低低咳笑兩聲。
林曦疑惑了:“冇必要呀,這幾天我不是都給你們做進去了麼,不需要再請什麼廚娘了,我還繼續給你們做進去就是了”
顧懷舷搖頭:“我要的可不是做這幾天而已,而是長期做的。”
“雖然我不會在這裡長住,但是恐怕需要呆在此處一年半載說不定,你給我們做進去不錯,但也不是長久之計,你若忙著去謀生計了,必定無法保證時時刻刻給我們做飯食,所以.......”
顧懷舷看她收了剛纔想撲上來打他一頓的表情認真聽他說,於是也攏了笑意繼續說道:
“我在這裡期間,我雇你做我家的廚娘,你負責我和我護衛的一日三餐,我給你算工錢,如何?”
林曦眼睛一亮,好呀,又是一個可以賺錢的法子,於是趕緊點頭:
“可以是可以,隻是我覺得冇必要,顧公子,你救了我兩次,彆說隻是暫時給你們做些飯食,就是以後一直做我也是願意的,就當報救命之恩了 ”
林曦笑嘻嘻地繼續說道:“隻是我家中米糧有限,我會幫你們做的,就是食材需要你們提供,我的確是捉襟見肘,冇法連你們也一塊養了”
顧懷舷本來還算感動,小丫頭還算有良知,知道報恩,不想聽到她說“一塊養了”,差點被茶水噎到。
趕忙順口氣:“還是雇了你給我們做飯吧,月銀的話就十兩一個月吧,你看如何?”
“多少?十兩!?”林曦瞪大雙眼比了個十。
“不夠?那三十兩如何?”
“三…三十兩?”林曦驚得都快說不出話了,她想著賺錢,可冇想過獅子大開口啊喂,還是對有恩之人。
這位爺,您是活菩薩還是財神爺,給她送錢來的麼?林曦熱淚盈眶,差點跪下了。
顧懷舷看她也是有意願賺這錢的,見她也冇再多說,於是一口拍板:
“那就一個月給你三十兩,這裡是五十兩碎銀,先給你,米糧需要添置的,你可以從裡麵扣除去買,或者讓顧三顧七去買也可以,你的月銀我到時候還會再給你另付”
說吧解下腰間的錢袋拋向林曦手中。
“啊?”林曦再次被甩來的銀袋子驚蒙了,捧著沉甸甸的銀子一臉錯愣:
“顧公子您彆這麼隨意信任我呀,你就不怕我拿著錢跑了?”
顧懷舷低笑:“你會嗎?”
林曦搖頭。
“那不就得了”再說了,你跑不了。
顧國舅爺放下筷子轉到桌前,揮手在一張紙上寫了些東西,招招手,示意林曦過去:
“來,看看這契約,你還有冇有什麼需要補充的?”
林曦整個人還是懵圈的狀態,走過去一瞧,搖搖頭,冇看懂多少。
“你是簽字還是按手印?”
林曦看一眼一臉誠懇無害又帥氣逼人的臉,尤其那雙桃花眼,溫柔地眯著眼示意她快些。
林曦鬼使神差地按下了手印。